Probiotiques et prébiotiques
Selon l’Organisation mondiale de la santé, un probiotique est « un micro-organisme vivant qui, administré en quantité adéquate, est bénéfique pour la santé de l’hôte1 ». Les probiotiques aident les bactéries de l’intestin à exécuter leurs tâches plus efficacement. Ils prennent leur relève lorsqu’elles ont trop de travail ou lorsqu’elles sont affaiblies ou détruites par des antibiotiques, le stress, une mauvaise alimentation ou tout autre facteur.
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